GAMMA
LAVORATA
ActiMeat sviluppa nuovi macinati di carne con sapori sviluppati grazie a un’abilità culinaria. Conditi con verdure, partendo da un repertorio illimitato di ricette, sono la base per pizze, panini, ma anche torte salate, bolognesi, piatti pronti, torte e crostate salate.
LE CARATTERISTICHE DELLA
gammA LAVORATA
DEFINIZIONE
Prodotti di carne pronti all’uso, IQF, macinati con dischi da 5-20 mm, incorporando un’aggiunta di verdure e un condimento aromatico, fino a ottenere un ingrediente culinario completo per le vostre ricette industriali.
SICUREZZA ALIMENTARE
I prodotti già completamente cotti e tutti i lotti di materie prime sono tracciati.
FACILITÀ DI PREPARAZIONE
Miscela di materiali controllata e garantita IQF.
COMPOSIZIONE
Ricette create grazie al lavoro in collaborazione dei dipartimenti di R&S (Cliente e ActiMeat), senza allergeni, soia, lattosio e glutine.
APPLICAZIONE
PRODOTTO
Prodotti da forno
Piatti pronti
Sughi
Snack e panini
Zuppe
Verdure rosolate in sugo di carne, sapore unico, molteplici varianti di ricettes
ideale per lo sviluppo del vostro
preparazioni culinarie
GLI IMPEGNI DELLA gamma lavorata
MARKETING
Ricette con ingredienti che permettono di differenziare il prodotto finito.
PRODUZIONE
Non c’è più bisogno di misurare, mescolare e far rosolare tutti gli ingredienti, noi prepariamo la tua ricetta pronta all’uso.
ACQUISTI
Un unico riferimento di materie prime da gestire in termini di acquisto e stock, tracciabilità che semplifica le operazioni e i flussi.
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