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Qui
sommes-nous ?

ActiMeat spécialiste de la formulation d’ingrédients carnés et végétaux, fournisseur des IAA

Grossiste PAI industriel Europe - ActiMeat

ActiMeat est située à Manosque
dont le métier est de transformer des matières premières animales et végétales en
ingrédients formulés selon les besoins spécifiques des industriels agroalimentaires.

Ces ingrédients surgelés s’intègrent avec de la valeur ajoutée dans vos recettes : sauces chaudes, pizzas, pâtes farcies, soupes, snacking et sandwichs, ou encore feuilletés et tourtes.

Boulettes de bœuf IQF pour PAI - gamme formée

En fonction du cahier des charges des clients et/ou des besoins spécifiques, explicites ou implicites, et par un travail collaboratif des services R&D, ActiMeat est en mesure de répondre à chaque demande.

En s’appuyant sur un outil industriel performant et en constante évolution, ActiMeat s’efforce de rechercher en permanence les saveurs et textures optimales, afin de répondre pour et avec vous aux nouvelles tendances du marché et à l’évolution du goût des consommateurs.

qui sont nos clients ?

Grossiste PAI industriel Europe - ActiMeat

Grands fabricants européens de produits élaborés en marque propre ou MDD

Grossiste PAI industriel Europe - ActiMeat

Producteurs
MDD

Grossiste PAI industriel Europe - ActiMeat

PME PMI agro-alimentaires européennes

actimeat en chiffres

0
collaborateurs
10000
tonnes d'achats
0
%
du CA* en France
0
%
du CA* à l'international

*en millions d’euros

Fort de 40 ans d’expérience, notre stratégie de différenciation s’axe autour de 6 leviers principaux :

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

L’INNOVATION

l’avenir du végétal et des autres protéines

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

LA PERFORMANCE
INDUSTRIELLE

pour vous garantir un rapport qualité/prix optimal

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

LA PÉNÉTRATION DES MARCHÉS EUROPÉENS

sur 3 axes commerciaux (groupes, eti européenes, pme-pmi)

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

DES SOLUTIONS INTÉGRANT SANTÉ ET ENVIRONNEMENT

qualité, santé, des caractéristiques environnementales, géographiques et de bien-être animal

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

LES RESSOURCES
HUMAINES

la formation et l’élévation de compétences

Grossiste PAI industriel - ActiMeat

AUTOMATISER, NUMÉRISER, DIGITALISER

l’entreprise en industrie 4.0

notre histoire

Depuis sa création en 1981,
découvrez les étapes clés de notre histoire

1981
1992
1996
2000
2003
2011
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021

1981

Robert Saint Martin Crea Gel Alpes

1992

Sviluppo del processo industriale per la carne calibrata congelata

1996

Espansione della gamma di carne macinata congelata singolarmente

2000

Rifocalizzazione dell’attività verso la carne cruda macinata per l’industria conserviera in particolare

2003

Estensione del sito industriale di Manosque
Capacità produttiva moltiplicata per 3

2011

Vendita del 50% delle azioni detenute dalla famiglia Saint Martin al gruppo Accueil
Sviluppo di un processo di cottura a tunnel

2013

Procedura di salvaguardia dopo la crisi in seguito allo scandalo della carne di cavallo ’”Horsegate”

2014

Cambiamento nella governance
Gruppo Accueil 35%
Philippe Saint Martin: 32,5%
Stéphane Maloisel: 32,5%

Investimento di €800.000  comprendente l’avvio di una nuova linea di produzione

2015

Implementazione di una certificazione ERP ISO 22 00
(gestione della sicurezza alimentare)

2016

Cambio di insegna e marchio: Gel Alpes diventa ActiMeat

Espansione dei Territori europei

2017

Creazione di ActiMeat & Co

Contratto di gestione

2018

Costruzione dell’impianto
Capacità: 25 000 t

Costruzione dell’Offerta di e-commerce

2019

Apertura della fabbrica e +50% di crescita

2020

Impatto della pandemia di Covid
GMS RHF +4% del fatturato

2021

Resilienza del modello
Crescita di
+ 4,5% in T

Stéphane Maloisel - Président ActiMeat

Crédit photo : Anthony Lossmann

les mots des dirigeants

Ce qui m’anime et me motive depuis trente-cinq ans c’est de vivre de nouveaux challenges entrepreneuriaux. Je crois en un cercle vertueux qui concilie : croissance par l’innovation, développement collectif des collaborateurs, et création de valeur pour nos clients.

Aider les entreprises agro-alimentaires à bâtir, agir pour ne pas subir, concevoir pour servir à partir de notre offre « ActiMeat », me fait courir.

Et il faut courir très vite dans cette économie… Nous nous remettrons en cause, nous vous challengerons sur votre cœur de métier, mais conserverons toujours « l’esprit » et notre rôle de stimulateur au quotidien.

 

Stéphane Maloisel – Président

Philippe Saint Martin | ActiMeat
les mots des dirigeants

Né dans une boucherie comme mon père, si mon attachement à ma Provence n’est pas une légende, je suis le globe-trotteur de l’équipe. Je parcours la planète viande en permanence au service d’une filière de confiance.

Sélectionner les producteurs, observer l’évolution des pratiques, analyser les méthodes de découpe, valoriser la matière première pour nos clients sont mes préoccupations journalières.

L’aventure ActiMeat par sa dimension innovation bouscule un secteur d’activité parfois conservateur. C’est donc avec goût du challenge, de conviction, d’argumentation que j’implique avec force mon expérience pour servir les clients qui nous font confiance

 

Philippe Saint Martin – Directeur général

ils nous font confiance

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